COCINA SIN GLUTEN - MODALIDAD ONLINE

Modalidad Online

---

Disertante: Karina Guanca

Convertite en un especialista en cocina sin gluten, aprendiendo técnicas seguras y recetas deliciosas para personas celíacas o con intolerancia al gluten.

Con este curso aprenderás desde los cuidados básicos para evitar la contaminación cruzada, hasta la preparación de panes, pizzas, pastas y postres libres de 

gluten que mantienen todo el sabor y la textura. Ideal para quienes buscan emprender, ampliar su carta gastronómica o cuidar su alimentación.

___________________________________________________________________________________________

¿Cómo funciona?

✔️ Acceso a la Plataforma Virtual

Ingresá con tu usuario y contraseña para acceder a todo el contenido del curso desde cualquier dispositivo.

✔️ 10 Clases Grabadas

Aprendé a tu propio ritmo con acceso 24/7. Pausá, adelantá o repetí las clases cuantas veces necesites.

✔️ Sin Restricción de Tiempo

Finalizá el curso cuando quieras, sin fechas límite.

✔️ Examen Final

Solicitá y aprobá el examen teórico para obtener tu certificación.

✔️ Certificación Digital Incluida

Recibí tu certificado en alta calidad directamente desde el Aula Virtual.

___________________________________________________________________________________________

¿Qué aprenderás?

• Fundamentos y cuidados básicos
• ¿Qué es la celiaquía y qué es el gluten?
• Contaminación cruzada: cómo evitarla
• Alternativas de harinas y premezclas
• Uso de goma xántica, polvos leudantes y “chicle”
• Recetas saladas
• Pan, pizza, calzones
• Ñoquis y pastas
• Recetas dulces
• Bizcochuelo, budín cítrico, alfajores de maicena
• Magdalenas y arrollado

___________________________________________________________________________________________

Disertante:

Karina Guanca – Chef, especialista en cocina sin gluten

___________________________________________________________________________________________

Inversión Total

✅ Valor en Argentina: $20.000 (veinte mil pesos argentinos).

Medios de pago habilitados: transferencia bancaria, depósito, Rapipago o PagoFácil.

✅ Desde el exterior: USD 20 (veinte dólares estadounidenses).

Consultá con nosotros para recibir el enlace de pago internacional según tu país.

➤ Promoción especial: Si te inscribís en 2 capacitaciones, obtenés la segunda con 40% de descuento.

(Disponible solo para pagos por transferencia o depósito en Argentina).

___________________________________________________________________________________________

¡Inscríbete ahora!

Contáctanos a través de WhatsApp: ✆ +54 9 3815 94-2046 Rodrigo Navas

☑ Calle Catamarca 863 - 1° Piso - San Miguel de Tucumán, Argentina

✉ laden@institutoprofesionalargentino.com.ar