Cocina Sin Gluten - Modalidad Online

Cocina Sin Gluten – Modalidad Online

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Desarrollá habilidades en cocina sin gluten aprendiendo a elaborar panificados, pastelería y preparaciones saladas seguras, sabrosas y aptas para celíacos.

Una formación práctica enfocada en técnicas, combinaciones de harinas sin TACC y manipulación responsable para evitar la contaminación cruzada.

🍞 Panificados y masas sin gluten
🥧 Pastelería y recetas saladas
🌾 Mezclas de harinas y texturas
🧑‍🍳 Buenas prácticas y seguridad alimentaria

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Cocina Sin Gluten · 100% online

Cociná sin gluten con seguridad y confianza

11 clases grabadas, con instructora real de oficio. Aprendés a tu ritmo, desde cualquier lugar, y te llevás un certificado IPA.

$35.000 $30.000

Precio con descuento por tiempo limitado — reservás tu lugar desde $5.000

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🎓 Certificado IPA  ·  👩‍🍳 Instructora en actividad  ·  +10.000 alumnos formados con IPA

Programa completo

Aprendés a cocinar sin gluten con criterio, seguridad y confianza — desde la teoría hasta las recetas.

  • 01 Presentación y pancitos
  • 02 Pre pizzas
  • 03 Calzones
  • 04 Ñoquis
  • 05 Pasta
  • 06 Bizcochuelo
  • 07 Budín
  • 08 Alfajor de Maicena
  • 09 Magdalenas
  • 10 Pionono
  • 🎓 Examen final y Certificado IPA

Último paso

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El curso es 100% online, con clases grabadas y sin horarios fijos.
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El curso completo vale $35.000, pero con el descuento por tiempo limitado te queda en $30.000. Podés reservar tu lugar ahora con $5.000: tu asesor coordina el saldo de $25.000 con vos.
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Es formación real de oficio, con certificado IPA, así que no es la opción para todos los momentos.

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Tu instructora

Karina Guanca

Karina Guanca

Instructora de Cocina Sin Gluten

En actividad en el oficio — cada clase está grabada para que veas el proceso completo, sin vueltas ni relleno.

Preguntas frecuentes

¿Necesito experiencia previa?No. Aprendés desde cero, paso a paso.
¿Es en vivo?No, son clases grabadas — accedés cuando quieras, a tu ritmo, para siempre.
¿Entrega matrícula habilitante?No. El certificado es de formación IPA.
¿Qué pasa si reservo con $5.000 y después no sigo?No es reembolsable en efectivo, pero tampoco se pierde: queda como crédito para cualquier otro curso de IPA, sin vencimiento.
¿Cómo me acompañan después de reservar?Un asesor te contacta el mismo día para coordinar el resto. Ya inscripta, resolvés tus dudas con la instructora y la comunidad dentro del campus.

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